南宁凉拌菜培训哪家好？

　　南宁凉拌菜培训哪家好？食尚香凉拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。凉拌面筋是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉拌面筋切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼盘和谐。

　　精品凉菜：1、五香猪头肉 2、红油耳丝 3、红油肚丝 4、麻酱豆角 5、鸡丝粉皮 6、五香花生米 7、蒜泥茄子 8、凉拌三丝 9、黄瓜拌虾片 10、杏仁拌苦菊 11、凉拌麻酱豆角 12、黄瓜拌金针菇 13、酸辣土豆丝 14、红油腐竹 15、冰糖莲菜 16、凉拌木耳 17、小葱拌豆腐 18、蒜泥黄瓜 19、凉拌面筋 20、凉拌西兰花 21、水果拼盘 22、奇香辣椒油 23、奇香红油 24、奇香麻油 25、老醋花生(五香味、麻酱味、蒜蓉味、麻辣味、红油味、芥末味) 26、皮冻培训 27、凉拌牛肉片

　　凉拌菜技术适用人群

　　在家创业者，希望通过经营小吃麻辣烫创业的毕业大学生、普通职工、餐饮厨师、家庭主妇。教育水平要求，适合各层次教育水平人群。纯技术传授，师傅手把手教，包教包会。

　　学习凉拌面筋技术优势：

　　我们不只是教你技术，还要教配方，无技术瓶颈，食材及香料学员学习完成后可自主采购，不受任何约束。包食宿，包食材，培训期间一次性收费，承诺中途不收取任何其他学杂费。请自备洗漱用品及换洗衣物即可。

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