很多人认为消费者口感是比较敏感的,对于饮品要求会比夏季来更严格,所以奶茶店热饮没有冷饮好卖,其实,这个观念是错误的,只要产品可口,可能会比夏季卖的更好,好的热饮能让门店优势更大化,吸引更多的消费人群,比如烤奶茶,那么,烤奶茶怎么做?有什么技巧呢?今天,食尚香奶茶饮品培训学院就来进行详细介绍。
1:制作出无糖原味奶茶进行备用。
2:在雪克杯中加入30cc烤奶汁,12-15cc果糖,珍珠一勺,搅拌均匀即可。
3:把备用的无糖原味奶茶倒入雪克杯中加热水至刻度线,搅拌均匀即可。(注意无糖奶茶制作时,茶底时间和泡茶水温度,搅拌要是同一个方向,手摇雪克杯的力度及速度都要恒定。)
烤奶茶是冬季的新推产品,很受欢迎,食尚香餐饮培训学院为方便学员原料选择,提供原料采购服务,按批发价提供原料,同时食尚香餐饮培训学院会定时推出适合夏日的饮品和小吃制作,满足不同消费者的口感要求~如果你想要学习更多奶茶方法,速来食尚香餐饮培训学院,可以带你走向奶茶的巅峰世界。
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