培训新闻 - 寻餐网

开一家小店投资，赚了就算捡到，失败了当买经验教训。这是很多开小吃店或者做小餐馆的创业者的心理。但是，真的那么简单吗？看一看过来人是怎么分享经验的吧。去年12月辞职后

作者:美食可寻

2018.05.28

一家餐厅的门面决定着消费者要不要进去吃，而菜单则意味着顾客吃什么。一张菜单的重要性就相当于餐厅的第二门面，如果菜单做的不好，很可能让刚入坐的客人起身走掉。一张好的

作者:美食可寻

2018.05.28

开餐厅的经历就像厨师试吃灶头的调味罐，要体会酸甜苦辣各种味道。只有通过下面这16个关卡，才能苦尽甘来，尝到成功的滋味。采购采购进货是餐厅经营的起点和保证，也是菜品成

作者:美食可寻

2018.05.28

选择餐厅名称与您决定要经营哪种类型的类型的餐厅一样重要，它可能会反映您餐厅的主题，其位置，或仅仅是文字上的小游戏。什么样的餐厅名字会给顾客留下的印象是选择餐厅名称

作者:美食可寻

2018.05.28

名字是属于自己的，并且是伴随自己走过风风雨雨，经过人生百味的东西。“人的名，树的影”，一个人的名字就像人的影子一样，代表着一个人，但又不仅仅存在于这个人本身，而可

作者:美食可寻

2018.05.28

现在中餐店集体改名风潮涌现。在市场上已经闯出一番名气的中餐馆纷纷改名，在业内人士看来是中餐店面对复杂市场环境变化做出的调整，通过聚焦来细分市场，从而更精准的开展营

作者:美食可寻

2018.05.28

如果说卖包子只有同行相互竞争，那么面临选址时，几乎所有零售行业都是对手，好的位置真的是一铺难求。餐饮行业中，80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者，在选址的

作者:美食可寻

2018.05.28

购物中心的餐饮现实： 1/3赔钱，1/3勉强收支持平，1/3能挣点钱近些年，餐饮成为购物中心有效的引流业态。从2011年开始，餐饮在购物中心的占比逐渐从10％增加到40％以上。对于餐饮

作者:美食可寻

2018.05.28

自己开店5年，想把一些关于开店的经验和总结跟大家分享一下，原本打算写成一篇篇的文章，后来发现其实上千字的文章说来说去核心思想也就一句话，干脆就提炼出来。总结如下：

作者:美食可寻

2018.05.28

都说餐饮行业进入门槛低、资金周转快，那么餐饮行业到底是要加盟，还是单干？哪些人适合单干，哪些人适合加盟？加盟的利弊选择加盟，总体上来说是牺牲收益降低风险，开店初

作者:美食可寻

2018.05.28