培训新闻 - 寻餐网

餐厅位置不错，客流量不错，装修环境也不错，但是偏偏各项指标在同类门店评选成为了烂店，这是为什么？要想将一个烂店变成好餐厅，到底又该如何处理呢？木屋烧烤的这家门店的

作者:美食可寻

2018.07.04

沉寂已久的黄太吉，又回来了，而且，开放加盟了。一时，餐饮圈哗然。这个曾经的互联网餐饮鼻祖、立志做中国麦当劳、开创了种种先河的品牌，自诞生之日起，就活在聚光灯和放大

作者:美食可寻

2018.07.04

对于跨界而来的新手餐饮人觉得餐饮业门槛低，且餐饮业的模式简单，只要有个门脸，然后自己做的菜好吃就可以，因此众多的跨界者迎风而来。但是进来的人都发现其实餐饮业也没有

作者:美食可寻

2018.07.04

餐厅刚开业的时候，明明每天都在排队，生意看起来也很不错，但是新鲜期一过，营业额立马就降下来了。之所以会出现这种现象，野肆的创始人陈莞表示，其实就是菜单出现了问题

作者:美食可寻

2018.07.04

不知道细心的小伙伴们有没有发现，许多餐厅在点完餐之后，服务员会立马收走菜单。这时你心里会不会在想：为什么不多放一会儿啊，说不定我还加菜呢。那么你知道为什么服务员在

作者:美食可寻

2018.07.04

一家号称史上客户体验最好餐厅，主打小龙虾，不止顾客，连服务员都对它充满期待，来看看看这里的用餐和产品设计！值得期待的用餐设计 1.让人充满期待的餐单在菜单左上角突出

作者:美食可寻

2018.07.04

近日，江苏南通某商场门前一名饿了么外卖小哥趁没人注意顺走了一盒美团外卖的盒饭，并放进自己的保温箱后迅速骑车离开。一位外卖小哥说，一般他们保温箱内会放好几单货，按照

作者:美食可寻

2018.07.03

这是一个最好的年代，也是最坏的年代！近几年传统商业一直挣扎在这样的态势中：转型就像去送死，不转型就是在等死。在新餐饮时代，诞生了这样一批野蛮人，他们不按套路出牌

作者:美食可寻

2018.07.03

员工餐，尽管看起来是件小事，但如果不予重视或处理不当却可能会出现大问题，如员工纷纷离职出走，员工工作消极效率低等。如今，不少餐饮企业开始意识到问题所在，均已开始重

作者:美食可寻

2018.07.03

外卖行业的环保问题已成为备受各方关注的话题，三大外卖平台也开始为解决环保问题推出一些相关措施，但效果却不甚理想。12月6日，记者发现，饿了么、美团外卖、百度外卖都在手

作者:美食可寻

2018.07.03