正宗肉蟹煲培训-鲜虾煲培训-海鲜煲培训 相传肉蟹煲起源于明朝皇宫内墙，一个御厨将新鲜肉蟹、鲜虾作为主料，配上秘制香料，各种辅料，大火煲制，肉蟹鲜美汤羹浓厚，一煲多样，故被叫了个讨喜的名字——发财煲。其实肉蟹煲并不是个简单活，螃蟹好吃却难处理，更别说肉蟹煲的烹制过程中使用了烩、炖、焖、煮、煲等中华美食烹饪方式，中国人几千年的烹饪智慧，都凝结在这一煲之中。
在食材上，包括海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品非常丰富；口味上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了去火健脾等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
有人的地方就有江湖，美食合作培训学校行业又何尝不是一个江湖。而在任何一个行业，都是只有高手才走的轻松。下面就跟大家聊一聊餐饮高手之路的修炼，做到了这些，才能在餐饮培训学校业笑傲江湖。每每看到餐饮培训学校人叫苦不迭，说餐饮培训学校难做时候，其实心里清楚，凡是叫苦的人，是真的还没把餐饮培训学校做明白了。
如果把餐饮培训学校业比作一个金字塔，做的好的培训学校在塔尖，做的差的培训学校在塔底。那么，竞争较惨烈的永远就都只发生在金字塔的较下层。也就是说，在餐饮培训学校的江湖里，高手永远都很轻松，难走的都是低手的路。
其实，餐饮培训学校的江湖和武林的江湖一样，武功高的就是高手，武功低的，就是低手。餐饮培训学校业里，好的培训学校，就是武功高强的；差的培训学校，即是武功浅薄的在江湖中行走，武功高的可以浪迹天涯、云游四方、潇洒自如。武功低微的，只能处处小心、如履薄冰，一不注意，小命可能就得玩完儿。
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