南昌卷馍培训哪里味道好？

　　南昌卷馍培训哪里味道好？卷馍是有安徽阜阳特色传统小吃，起源明朝，相传,朱元璋和沈万三在落泊时所吃，民间早期称“粉子馍”，又称万三卷。南昌飘飘香小吃培训中心介绍：卷馍是南方人做的春卷皮几张叠放一起，放鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽和香菜，卷成圆锥形，价廉物美，营养丰富，是地道的懒人食品。

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批卷馍技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作卷馍制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　课程制作：

　　1、面粉加水和好，成面团，放温热处静止半小时，醒好面团放常温水中揉洗出面筋，用清水沉淀半天，去掉面浆上的清水，拌均，加10-15克筋力源和少许盐，加少许高筋面粉，搅匀，静止20-30分钟，过滤。

　　2、平底锅烧热，刷子轻刷点油，倒一层薄薄面浆，烙熟，凉后，加点小菜，卷起即可。

　　南昌飘飘香小吃培训中心，名师指导、技术精湛、师傅一对一教学，包教包会，以实料操作为主全天培训、随到随学，学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。