花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。产我国沿海一带。蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
并且这也是近年流行一种特色小吃,这种特色小吃与平时的米粉是不同的!学校结合沿海海鲜东北大众口味结合而成的一种特色锡纸烤花甲粉!锡纸花甲粉里边的花甲本身富含碳水化合物,铁,钙,磷,碘,维生素,氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有美容美白健身等营养特点。从而与粉丝结合在一起形成了一种特别鲜的特色味道!
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