开蛋糕店，免不了就会做促销，今天，小编就来跟大家普及一下促销的的几种常见的方法，让小伙伴们对促销更加的得心应手，同时更好的打响品牌的知名度，和提高销量。
1、特价促销：就是通过打折的方式促销，这种比较常见，就是通过子啊原有的价格基础上，进行打折。蛋糕店的打折力度一般在5%至20%之间，特价促销的时候一定要注意，打折的力度要适当，太高或者太低，都会让消费者产生怀疑的心理。同时特价促销还要注意时效性的，时间和地点要注明。
2、优惠券促销：优惠券一般是二次销售常用的方法，通过消费者进店消费，给予优惠劵，鼓励消费者二次消费。比如，当消费者购买了一定额度的商品，给予消费者优惠券，优惠券购买指定区域的商品，比正常的价格 低。通常优惠券是购买正常价格商品时使用，对于特价商品不能使用。
3、赠品促销：通过消费者购买一定数量或者指定商品的时候，可获得额外的赠品。赠品可以是同种商品或者不同商品，目的就是让消费者感觉到，购买划算。
4、抽奖促销：通过消费，获得抽奖机会，然后通过抽奖，获得不同额度的奖励，有奖销售也是很吸引人的方法之一。奖品价值越诱人，越多的消费者愿意去尝试。不过值得注意的是，奖项设计要合理，还有中奖率比率。
5、免费试吃促销：通过向消费者试吃品尝，来吸引消费者，同时增加对奖品的关注度，以此来扩大品牌影响力，注意，试吃的小样要符合国家安全标准。
6、现场演示：通过向消费者展示产品的优点，刺激消费者产生购买意愿。现场演示最大的好处是使消费者身历其境。
以上的这六点，就是鲁昂烘焙培训学校为大家总结的促销方法，希望大家的能够抓住促销，迎接挑战，提升蛋糕店的综合竞争实力。
