石锅拌饭培训

      （一）课程简介

石锅拌饭是当下非常流行的餐饮美食，快餐美食非常的多，石锅拌饭以自己独特的烹饪方式，独特的口感深受到大家的喜爱，石锅拌饭受到大家的强烈追捧。美滋滋的石锅拌饭总是能够让我们回味无穷。石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。

      （二）培训内容

一、讲述石锅拌饭的发展史及基础知识;

二、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

三、各种调味及熬制方法;

四、各类材料的处理方法;

五、各种材料的制作流程及方法;

六、讲解经营模式和方法;

七、设备器具采购途径和要求;

八、开店后的技术难点咨询。

      （三）食霸培训须知

1、现有从事12年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

2、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

3、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。

4、小投入，大回报，圆您开店致富梦想。

      （四）食霸培训优势

优势一：投资少，见效快

店面设计，自己采购装修，有效地降低了学员的投资。成本低，利润高，毛利润一般在60%--70%。以经营情况而定一般都在3个月回收投资。

优势二：产品的准确定位

产品采用精良的原料、严谨的加工工艺，确保产品绿色健康。并且产品齐全可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求，不具有季节性差异，不具有时段性差异。产品的单品售价都在3元-6元，做到了产品售价的大众化，使广大消费者真正体会到了产品的物超所值。