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刀削面,汉族面食。“中国十大面条”之一[1] ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料
作者:美食可寻
2019.04.01
麻辣烫学习班-学中草药底料 中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻
作者:美食可寻
2019.04.01
河北石锅拌饭培训学校-韩式拌饭做法 “石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地为韩国全州,后来演
作者:美食可寻
2019.04.01
一根排骨,是人们在传统排骨的制作配方的基础上,加入了一些流行元素,并且经过了技术革新和创新,而较终形成的一款美食。一根排骨,口味独特,色香味一应俱全,富含丰富的营
作者:美食可寻
2019.04.01
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。 新乡市好美味卤肉卷由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现
作者:美食可寻
2019.04.01
馋嘴饼”被誉为“中国式比萨”这号称“中国式比萨”的 土家烧饼,看起来果真有几分洋模样,二十多公分直径的圆饼,边缘稍厚,中间略薄,上面有一点薄薄的肉馅。刚出炉的时候,
作者:美食可寻
2019.04.01
叫花鸡的特征代表的是一种中华民族饮食文化。叫花鸡色泽棕黄,油润亮光,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,养分丰盛,风味一同,刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓,将用泥巴包
作者:美食可寻
2019.04.01
凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮.凉皮的辅料没有太多的讲究,凡是应时的蔬菜都能用,如黄瓜丝、青菜丝、芹菜丝、绿豆芽等都可以.调料除了盐、醋、酱油、味精、蒜泥、辣椒油
作者:美食可寻
2019.04.01
一般市场上的油条都是非常普通的做法,东派健康无矾大油条的做法和配方是较先进较尖端的东派无矾健康大油条技术,能让更多的人喜欢,主要是做出来的绿色营养,而且还有非同凡
作者:美食可寻
2019.04.01
安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃,在全国很多省市均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样,不是一根一根的,是条状的,面的宽度在1到2厘米。面身有
作者:美食可寻
2019.04.01
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