杭州三杯甲鱼技术培训哪里好?三杯甲鱼是道用甲鱼、猪油、酱油、甜酒娘、葱结和姜块等食材制作出来的美食,口感特别好,所以很受欢迎。杭州食尚香小吃培训中心推出三杯甲鱼培训课程,欢迎有意向创业的朋友前来咨询。
课程制作:
1、甲鱼斩去头,放沸水锅中烫,片刻,捞出。
2、清水刮净甲鱼白膜和粘液,刀沿背壳四周剖开,内脏取出且洗净,剁2.5cm的方块。
3、甲鱼块放砂钵内,放猪油、酱油、甜酒娘、葱结和姜块,盖盖子,大火煮沸后,转小火,焖煮至酥烂,旺火,收稠卤汗,取出葱结和姜块,放味精,撒椒粉,淋麻油,装盘即可。
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批三杯甲鱼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作三杯甲鱼制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
杭州食尚香小吃培训中心,名师指导、技术精湛、师傅一对一教学,包教包会,以实料操作为主全天培训、随到随学,学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。
(提交后,学校老师马上给您回拨)