【项目介绍】
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。
【培训内容】
1、培训介绍:核心技术传授(发面技术配方资料、死面技术配方资料、肉馅制作配方资料,皮冻技术配方资料,灌汤技术配方资料)等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店;
2、培训内容:蟹黄小笼,鲜肉小笼,虾仁小笼,三鲜小笼包、状元小笼包;
3、制作技巧:皮冻,秘制馅料,打馅,保存,冷冻时间,温度掌握,面皮,和面,揉面,醒发时间,擀面,包法(皮薄,汁鲜,柔嫩,馅足,小巧玲珑,一口一个是早餐,休闲美食中的精品)
【食尚香培训优势】
1,培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来;
3,培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店;
【报名优惠】
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌;
2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计;
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图;
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学;
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元;
6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
杭州市江干区彭埠镇红普路759号(汇禾禧福汇)3幢1508室
(提交后,学校老师马上给您回拨)