似乎在一夜间,铁板豆腐迅速走红大江南北,每次经过家附近的地铁站,总能看到地铁站旁的小食摊排成的人龙。那散发出阵阵的香气,诱惑人们驻足,那泛着金黄的色泽,吸引人们的眼球,外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,征服人们的味蕾。
这么好吃的豆腐,忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开,渐渐渗入豆腐里,一股奇妙的香气扑鼻而来,不由自主地深深吸了几口气,肚里的馋虫在蠢蠢欲动……撒上葱花,香气更加浓郁,把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时,顾不上豆腐是否烫嘴,迫不急待地开吃起来。哇,简直太美味,外层香脆,内里多汁嫩滑,夹杂着各种调料的香味,舌尖立马被萦绕,美味在唇齿间绽放!
▶ 培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
▶ 实践操作内容
1.炭火干锅的系统讲述;
2.炭火干锅原料的选购;
3.炭火干锅食材的预加工;
4.炭火干锅制作的基本标准;
5.炭火干锅制作的制作步骤;
6.炭火干锅经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
▶ 技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
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4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
杭州市江干区九堡街道杭海路1221号开发大厦321室