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发布时间:2019-08-10 10:25
干锅鱼培训

干锅鱼培训

近期120人预约报名 325
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

  一、好食味干锅鱼简介:

干锅鱼是一道菜品,原产地四川。原材料有鱼块,辅料有葱,姜,蒜,花椒,大料,干红辣椒,青椒等。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。

好食味干锅鱼培训

二、好食味干锅鱼培训学习内容:

1、鱼的选购与处理;

2、鱼品种丰富,草鱼,鲤鱼,鲫鱼等多种食材的处理;

3、底料的制作,小料的制作;

4、多种配菜的选择与处理;

5、秘制酱料的制作;

6、干锅鱼的经营策略,利润分析。

三、好食味干锅鱼培训学习时间:

老师手把手教学,不限制学习时间,一般3天左右可以掌握,回家可以独立开店,食材丰富,适应人群广,多口味都可以做,开店,摊位都可经营。

好食味干锅鱼培训

四、好食味小吃培训的3大支持:

1、能免的全免,免除所有加盟费、管理费、技术使用费,一次性收取学费,后期不再收取任何费用,最大程度降低开店投入,就要开店成功率。

2、能放的都放,学校不卖设备,不卖原材料,原料全部本地化采购,最大程度降低产品成本,不让传统加盟模式“热闹不盈利”的现象在好食味培训发生。

3、能管的都管,开店遇到问题,好食味管你,想复习技术,回来好食味管你,想进修项目,好食味还管你。

五、好食味培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

好食味干锅鱼培训

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浙江省杭州市萧山区所前镇金山村

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