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发布时间:2019-08-06 10:11
铁板香豆腐培训

铁板香豆腐培训

近期90人预约报名 224
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

一、培训项目:

铁板豆腐授全套技术,专门配制的香料,核心调料配方,开店经营所需设备介绍等等。

杭州食为先铁板香豆腐培训

二、项目介绍:

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料,加上特殊配制的香料,用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。

三、培训内容:

1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2、豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3、各种配料的处理方法与技巧实操;

4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5、所需几十种香料的识别配料配方;

6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

杭州食为先铁板香豆腐培训

  四、培训方式:

按照铁板豆腐学习标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  五、培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

六、食为先制作技术培训优势:

1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

杭州食为先铁板香豆腐培训

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杭州市江干区九堡家苑三区十三排

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