冬粉鸭即老鸭粉丝汤,是一道美味可口的汉族小吃,属于闽菜系。炖的够火候,爽口,或糯软。用鸭架文火熬制高汤。把主料炖九成熟。在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。根据口味放入配料。汤是非常的鲜美的!炖的够火候爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点。
【实际操作内容】
1、冬粉鸭的系统讲述;
2、冬粉鸭原料的选购;
3、冬粉鸭食材的预加工;
4、冬粉鸭加工的基本标准;
5、冬粉鸭加工的工艺步骤;
6、冬粉鸭经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【教学模式】
小班教学,教会为止!一期不会下期免学费再学!
【军地教学目标】
认真教学、努力经营,成人达己,共创辉煌。成功创业,共赢发达。
【军地教学宗旨】
为社会培养有技术,有管理能力的老板,专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。
【军地培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
3、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
4、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
安徽省合肥市长江东路267号糖酒批发市场14#楼202室
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