民以食为天，吃是人每天的必需，随着餐饮行业的发展越来越精细化，每年都以两位数字的增长态势不断前行，因此，从投资的角度来说，餐饮业是最保险的。
投资餐饮，也得选对项目，最近5年，特色小吃餐饮一路狂飙，增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居第一。好滋味餐饮培训学校，一站式餐饮创业课程正是在这种大背景下应运而生，近两个月来，来好滋味餐饮培训学校报名学习 手工凉皮 的人络绎不绝，大多是想创业开店的。来好滋味餐饮之前，这些学员都是零基础，没有接触过餐饮行业的，但是通过短期的纯实操演练，老师手把手教授，很多已经掌握了凉皮制作技术，做出来的凉皮味道也很正宗。
凉皮是我国传统的小吃，最早出名刘邦时期。
话说刘邦被项羽扁到汉中后闷闷不乐,,刘邦就趁闲来无事到处溜达.当年汉中的稻谷大丰收了,农人就把多余的粮食磨碎了或上水摊在一种平底的锅中蒸来吃.当时刘邦闻到一股米香直入心肺,不禁食芷大动,寻香而去一看,原来有一家人在蒸凉皮,于是刘邦就试了一碗,果真香滑爽口,清凉解暑.当时的凉皮没有任何的作料,刘邦就建议加一点醋和盐,就更好吃了,于是当场赐名"凉皮这种做法被广泛推广.后来刘邦再关中作了皇帝,凉皮的做法也流传到关中和其他地方,并且根据人们口味的不同有了新的做法.
好滋味餐饮培训学校：学会凉皮小吃技术 开店创业不是梦
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段：
凉皮制作：红油制作、大料制作、卤料制作等
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段：
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
【毕业服务】
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2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。
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