广州食尚香学鸭血粉丝汤技术怎么样？食尚香餐饮包教会

鸭血粉丝在有着十分悠久的历史了，不仅做工细腻，口味独特，更有着十分多样的口味制作，粉丝润滑，鸭血，口感醇香，深深的惹人喜爱，让每一位消费者吃过一次，就爱上这个味道，令连忘返，所以说选择鸭血粉丝汤培训，是能够真正走向致富的好选择老鸭粉丝汤人人爱吃，汤鲜美，粉丝的，吃起来美味，大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家老鸭粉丝汤店。

鸭血粉丝汤喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了较好碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。

鸭肝、鸭肫切成小片状，肠断成小节，粉丝温水烫软备用。鸭肝、鸭肫加入精心熬制的汤底，烧到汤沸成朵朵小花，再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴。然后放入香料包，旺火煮上几分钟，便能起锅盛到大汤碗里。较后撒上切碎的小葱、香菜、胡椒粉，轻轻一搅，热气升腾，香气四溢，保证引得众人垂涎三尺!