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板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后小心地往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称,大家都爱这一口。
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学校地址:河南省新乡市汽车东站《新乡市满口香餐饮技术培训中心》
乘车路线:
①:凡在新乡市火车站下车的学员,火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车,在汽车东站下车南200米即到(豫峰朗庭门面房刘校长)
②:凡在新乡市汽车站下车的学员,汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐56路、191路公交车,在汽车东站下车即到满口香餐饮技术培训中心
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我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、橡果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果、枣干、葡萄干、香蕉干、菠萝干等。干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子和部分水果干制品。果实在完全成熟后,由于水分含量很少,成熟后果皮干燥的果实叫干果。还有干果和肉果的分别,成熟后果实果皮干燥的果子叫干果。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等
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