食尚香
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广州食尚香小吃培训中心
民以食尚香，有人在的地方就有餐饮。可以说，餐饮行业是世界上必不可少的行业之一。食尚香有限公司位于市中心，交通便利，环境舒适干净;它是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费开店培训的培训学校，成立于2009年，自成立以来，坚持严谨教学，并且聘请美食大师刘师傅担任行政总厨兼校长，公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训，倾囊相授，细心教学!秉承服务至上，受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术，我们一直以口碑做宣传，指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级;让您不花一分冤枉钱!
现捞品种：现捞鸭脖、现捞鸭头、现捞郡肝、现捞各种荤素卤菜学员真实店面：本公司现捞卤菜实体店日均卖5000元，利润3000元，非常火爆，欢迎学员上门考察，品尝味道!
现捞卤菜为什么这么吸引人：1，直观新鲜、品种齐全。2，现卤现捞、热气腾腾，吃的放心。3，升级配方，香飘200米，味能引蝶。4，价格亲民、味道巴适!
现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢：1，主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上，方能入味2，现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会达到的4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆
现捞卤菜培训内容：
1、香料选择和辨认。
2、高汤熬制技术。
3、卤水制作技术。
4、菜品前期处理和腌制
5、5年内免费学卤菜新技术和新配方。
6、1人缴费、2人学习，包吃住，包材料。
现捞卤菜的食材腌制重点：荤菜：使用八角、小茴香、桂皮、盐、味精、花椒等搅拌均匀，腌制2小时后卤制2，素菜：另分卤水，泡制5分钟即可，重点是在干辣椒、花椒量重
培训过程：
较好步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
课程安排
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;
培训优惠
1、学员毕业后开店可免费使用品牌
2、学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3、店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4、后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
食尚香传承至今已经有很多年了，食尚香小吃培训学校将总部高级厨师进行了量化升级，在培训过程中手把手教学，无任何经验的人都能在7天内学会。对于初次创业者来说，加入开店风险更低。食尚香餐饮培训班不仅提供专业的技术培训，同时提供开店选址、装修、运营等支持。如果你没有从业经验，想成功，赶快加入到食尚香餐饮培训班吧!这里将为你提供专业的特色小吃技术。
