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发布时间:2019-09-19 10:59
钵钵鸡培训

钵钵鸡培训

近期155人预约报名 236
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

广州旺吃钵钵鸡培训

▶  培训课程安排

1.老师现场演示

2.学员操作练习

3.开店所需设备介绍

4.实习操作

5.老师纠正,老师考核作品

6.介绍如何创业,利润分析

7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备

广州旺吃钵钵鸡培训

▶  实践操作内容

1.钵钵鸡的系统讲述;

2.钵钵鸡原料的选购;

3.钵钵鸡食材的预加工;

4.钵钵鸡制作的基本标准;

5.钵钵鸡制作的制作步骤;

6.钵钵鸡经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

▶  培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

▶  特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

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广州市天河区凌塘新村大街南巷30号之六301(仅限办公用途)

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