土家酱香饼是土家族一种特色面饼,在市场上的普及程度很多,很多地区都能见到土家酱香饼小吃摊。是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的。作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。
酱香饼课程内容
1、老师手把手实战示范,讲解土家酱香饼技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配莘的知识点
2、学员自行挑选准备土家酱香饼原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
酱香饼培训实际操作
A、理论学习:
1、流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C、自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查教学。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
酱香饼培训优势
1、近20年餐饮培训经验,全国4大校区
2、知名老师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员低风险创业
6、外地学员统一安排食宿
土家酱香饼培训是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。在广州学土家酱香饼就来煌旗小吃培训学校!
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