铁板鱿鱼大家都应该吃过吧，非常爽口，吃过的朋友久久都不能忘怀它的味道，简直是吃货们的最爱之一呀，怪不得现在街边的铁板鱿鱼摊越来越多，类似这样的小本创业摊也非常的多，基本都不是只有一个项目的，一般都是两个项目以上搭配着卖，这样针对的客户群体也会稍微广一点，可能你也有想过创业，但是又不知道该做什么项目，我觉得吧，做小吃吧，成本低，先学一两个技术，说开业就开业，就算是怕第一次创业会失败，自己也不会损失什么，反而会收获一笔用钱买不到的经验财富!
铁板鱿鱼做法步骤
主料： 鱿鱼2只(约400克)，洋葱200g
辅料： 五香粉20g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精20g、精盐15g、鸡精10g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉60g
做法：
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒;
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
铁板鱿鱼培训内容
铁板鱿鱼的简介和材料讲解。
铁板鱿鱼解剖细节和注意事项。
铁板鱿鱼腌制时间和过程中需要注意的地方。
铁板鱿鱼如何快速串、处理等方法。
铁板鱿鱼调味酱汁制作和注意事项。
铁板鱿鱼配料搭配和处理事项。
铁板鱿鱼投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
铁板鱿鱼调味品及原料的货源渠道。
铁板鱿鱼与生意技巧，投资分析，管理。
