东莞培训新闻

7月29日晚上6点多，仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐，期间点了一份蒜蓉焗龙虾，可令仲女士没想到的是，他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。仲女士说

作者:美食可寻

2018.08.30

如何打造超级单品？ 8 月 6 日是麦当劳纪念币上线的日子。如果你足够幸运，在麦当劳的指定餐厅就能获得一枚纪念币，甚至能集齐一套纪念币。这个纪念币究竟是干什么的？实际上，

作者:美食可寻

2018.08.28

说到夜宵，去过潮汕的人一定会两眼放光：在这样一个夜宵文化盛行的地方，鱼饭、打冷、卤水、白粥、小吃成为潮汕地区独特的舌尖记忆。而来这里的人，又往往会不约而同地寻觅到

作者:美食可寻

2018.08.27

很多人的理想是：开一家餐厅或茶饮店，面朝大海、春暖花开，想开就开，不想开就停业玩几天。不得不说，这种想法太天真。几位年轻人合伙开了一家餐饮店，早上营业比较迟，晚

作者:美食可寻

2018.08.27

餐厅服务员的仪容仪表主要体现在风度、气质、容貌、姿态、服饰等几个方面。 1.服务员风度、气质的培养气质是人的精神显现，它往往是只能感受，不能触摸，可以意会，难以言传。

作者:美食可寻

2018.08.26

让顾客感觉是受欢迎的沃迪.阿伦曾说，顾客光临生意就有80%的成功。在对客服务方面，80%的成功就是对光临的顾客像对待自己的客人一样。我们要求服务人员在顾客一进入餐厅就要提

作者:美食可寻

2018.08.25

作为一名优秀的餐厅服务员，应该非常了解一些常见菜品的味道类型，如此才能更好地给顾客推荐餐厅的菜品。 1.味型分类按传统的方法，味型分为单一味型(也称基本调味)、复合味型

作者:美食可寻

2018.08.23

近两年，一线城市商场越来越密集。2017年1年时间，仅仅是上海就有50多个商场开业。平均每个月开四、五家，每五公里就有两三个商场。不得不说，一线城市餐饮老板们应该意识到大

作者:美食可寻

2018.08.21

一名得州女子起诉当地一家中餐自助，称她在用餐后得了“炒饭综合症”，现要求100万美金的赔偿。据美国中文网援引美媒报道，诉讼指，现年62岁的莫布里(GermaineMobley)于2016年在得州

作者:美食可寻

2018.08.19

最近每一个行业的都是不好经营的，生意都是不好做的，那么想投资开店或者是创业，那么这里就要有着风险的管控，还有就是成本的预算，多久能回本，现在投资一所高档的餐厅动辄

作者:美食可寻

2018.08.18