长沙学诸葛烤鱼怎么样？长沙曾食坊可以学

生活的节奏越来越紧凑，人们的生活越来越繁忙，也越来越注重养生，现在亚健康的人群越来越多，养生被提上了日程，很多电视，媒体都有相关的报道。教咱们如何搭配食物、均衡养分。早在《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，一起也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

诸葛烤鱼是一道特征传统名菜，属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特征，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中畅饮一醉，大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活便是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜，酒肉往后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。

烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼，依据民间秘方结合重庆火锅的用料精华，采用多种纯天天然中草药及调料，将腌、烤、炖三种烹饪办法有机结合，制造过程精密，有用防止了因低温或高温对鱼的养分带来的损失。

诸葛烤鱼培训

融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技能，充沛借鉴传统川菜及川味火锅用料特征，是口味奇绝、养分丰富的风味小吃。

训练课程

1.由烤鱼教师教学员诸葛烤鱼腌料的配方做法。

2.学员学习诸葛烤鱼的烤制办法。

3.教师教学员诸葛烤鱼辅料的做法(如土豆片，豆芽，莴笋，藕片等)。

4.学员学习诸葛烤鱼的各式浇头配方做法(如香辣浇头，麻辣浇头号)。

5.学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作停止。

6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算办法、收购技巧等

曾食坊小吃训练中心拥有餐饮范畴的精确化商业模式、丰富的餐饮项目运作经历和具有商场营销力的餐饮技能创新能力，在全面深化了解我国餐饮行业运作模式和国人饮食需求的基础上，不断深化探索，刻画微型餐饮被轻视的商场价值，为餐饮项目发明愈加灵活的新运营模式。低成本运作的形式具有更宽广的的发展前景帮助更多微创业者走向成功。