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接手转让餐厅要特别注意的事项
为维护你自己的利益,接手饭店前一定要了解:1、原饭店主人为什么要转让?生意为什么会不好?2、饭店的位置是否适合继续开饭店?3、房租还有多长时间?4、当地政府是否已对饭店
作者:美食可寻
2018.07.16
一碗没有肉的油泼面引发怎么的思维方式
西贝麦香村的主打产品油泼面里,没有肉,只能吃一碗素面。 正宗的油泼面的确是没有肉的,但是把地方美食产品挖掘出来,变成跨地域的连锁性质餐饮产品,到底要不要保持原始的正
作者:美食可寻
2018.07.15
餐厅偏僻生意却火爆,他是怎么做到的
在广州黄埔区有一家湘菜馆,做的湖南菜很正宗,但由于地理位置比较偏,打硬广告投入成本高,靠老客户口碑推广又太慢。 老板是个年青人,30多岁,思维比较活跃,研究出了一套微
作者:美食可寻
2018.07.14
湖南旺府成功挂牌新三板上市
8月22日消息,湖南旺府酒店管理股份有限公司(以下简称:湖南旺府)在新三板的挂牌申请获得批准,并于今日正式挂牌。 公开资料显示,湖南旺府成立于2006年9月1日,董事长龚建群通过
作者:美食可寻
2018.07.13
餐饮经营者选择商圈需考虑哪些因素
快餐店的商圈要考察同业的竞争实力, 终决定经营的重点。社会、经济、政策等各种因素对商圈的形成和消费水平有着很大的影响,经营者在选择商圈时,需对这些因素进行充分考虑。
作者:美食可寻
2018.07.13
必胜客连续两个季度业绩下滑
据外媒报道,快餐巨头百胜此前公布的前两季度财报显示,集团旗下的餐饮连锁品牌KFC和Taco Bell(塔可钟)的同店销售额都有所增长,而必胜客却在所下滑,并且在过去一年必胜客也未
作者:美食可寻
2018.07.13
炸鸡汉堡技术培训哪家好
炸鸡汉堡是很多人爱吃的美食,作为从国外传进来的美食,它外酥里嫩,口感适合,是现在大众非常青睐的食物,特别是小朋友对这样的食物简直是特别的喜欢,相对于西方快餐店的炸
作者:美食可寻
2018.07.12
麦当劳的商圈调查有哪些内容
麦当劳市场目标的确定需要通过商圈调查。在考虑餐厅的设址前必须事先估计当地的市场潜能。 1、确定商圈范围 麦当劳把在制订经营策略时确定商圈的方法称作绘制商圈地图,商圈地
作者:美食可寻
2018.07.11
如何有效经营,给蛋糕店带来更大的利润
随着烘焙行业蓬勃的生命力,这个市场所蕴含的商机也是非常大的。从而使越来越多的人看到了商机,加入到了蛋糕加盟店的队伍中来,这里是优点也是不足,蛋糕的同质化问题越来越
作者:美食可寻
2018.07.10
很多餐饮人都做不好这个“爆品”
烧烤变得越来越无孔不入,连原本依靠自身就能撑起一个品牌的酸菜鱼、小龙虾、重庆小面等单品,也都开始融合烧烤了。 烧烤的竞争也不同了,新老品牌都在思考着往深处打,不能再
作者:美食可寻
2018.07.10
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