长沙哪里有学果木炭烤鸭的?果碳烤鸭经过原料甄选、清洗、果木炭烤鸭培训速成班 配比、调料、腌制、入味、烤制等18道工序,每一道都是精工细作入味三分,特别添加人参、田七、杜仲、枸杞、党参、长沙食为天餐饮包学会!陈皮等多种香料药材秘制而成。果碳烤鸭千年养生古方糅合现代营养健康学,秘制而成。
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1.讲述果木炭烤鸭的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作果木炭烤鸭的各种工具和使用方法。
3.细心传授果木炭烤鸭所用食材的处理方法和技巧。
4.细心传授果木炭烤鸭每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5.设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
烤鸭有很多种吃法,常规的有以下几种,有木有你喜欢的呢?
第一种:用筷子挑一点甜面酱,抹在鸭肉上,再搭配几根葱条或萝卜条。
第二种:蒜泥加酱油。蒜泥可以解油腻,将烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。
第三种:有些食客不喜欢吃葱、蒜,却喜欢将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃,这种吃法特别适合女士和儿童。
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