炸鸡汉堡培训

　　一、炸鸡汉堡培训项目介绍

油炸小吃培训之炸鸡汉堡培训，曾食坊炸鸡汉堡特色项目，主要教学内容为各式炸鸡和炸鸡汉堡的制作。炸鸡成品色泽金黄，香而不腻，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉原有的鲜香，面包新鲜烤制，麦香扑鼻，加上酱料让人吃完忘不了。炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。曾食坊炸鸡汉堡特色项目，主要教学内容为各式炸鸡和炸鸡汉堡的制作。炸鸡成品色泽金黄，香而不腻，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉原有的鲜香，面包新鲜烤制，麦香扑鼻，加上酱料让人吃完忘不了。炸鸡既可以作为休闲小吃又可以做成汉堡当做主食售卖，各类炸鸡零食深受各个年龄层的消费者喜爱，还可以组合其他休闲小吃及冷饮一同售卖，炸鸡汉堡制作轻松，无需明火，一个人即可操作。

二、炸鸡汉堡培训内容

1、鸡肉的选择、处理、切制、保存;

2、各种调料的认识、用途、保存;

3、学习炸鸡汉堡核心酱料的制作、存放要求;

4、学习调料选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习各种配菜的选购、搭配、新品搭配;

6、学习制作炸鸡汉堡酱料的炒制方法、火候的控制、味道的把控;

7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　三、炸鸡汉堡培训方式

按照炸鸡汉堡的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作炸鸡汉堡的这些调料制作的方法与要点为止。

四、炸鸡汉堡培训时间

上午9.00-5.30，学员随到随学，学习时间可自由调配，不控制时间，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　五、炸鸡汉堡培训优势

1、炸鸡汉堡类的全部技术，都会传授给学员，肯定不会留一手!

2、材料采购，保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、一次性交费，学员全程亲自动手，免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

　　六、炸鸡汉堡培训后期服务

1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，(开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。