南瓜饼培训

南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

原料的认知以及采购

师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

前期加工

前期材料预加工，材料的处理，保存等

　　南瓜饼调配

学习做南瓜饼调配方法等过程

　　制作

学习南瓜饼的制作，掌握南瓜饼制作火候、成色等等

　　调味

学习南瓜饼调味，装盘等各项技术

　　附加理论

学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项

培训课程安排

1.老师现场演示。

2.学员操作练习。

3.开店所需设备介绍。

4.实习操作。

5.老师纠正，老师考核作品。

6.介绍如何创业，利润分析。

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。

我们的优势

1、免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。

2、我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

3、多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。