重庆乐一厨怎么样，能学习海鲜焖面吗

　　现代生活的步伐变得越来越快，快餐已成为城市餐饮业的一道亮丽风景，其中海鲜焖饭是非常热门的餐饮项目。海鲜焖饭，就是各种海鲜材料跟米饭同时焖，将海鲜的香跟米饭完全融合，做法简单，饭菜一体，吃着喷香，特别适合都市人群。于是，现在很多年轻朋友们也看到了海鲜焖饭项目的巨大商机，想要加入进去。那么，海鲜焖饭培训哪里有?

　　【海鲜焖饭的做法】

　　原料：蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁，鲜虾，鸡胸肉

　　调味：黑胡椒，盐，酱油，料酒，糖

　　步骤：

　　1、食材切丁备用。鲜虾去皮挑线，用酒腌制几分钟，鸡胸肉加生抽、黑胡椒腌制几分钟

　　2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热，放入鸡丁煸炒至变色

　　3、放入蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒，加极少量生抽提

　　4、加入番茄酱炒匀，此时可一并加入少许盐

　　5、加入提前泡好的大米翻炒均匀

　　6、倒入热汤，转小火，加盖焖一刻钟，然后加入虾仁焖5-7分钟。(食用前可加入香芹碎装饰。)

　　我们都知道，一直以来，中式餐饮行业就在国内很吃香，这不仅是源于我国人口众多对中餐的需求量大，还源于中餐更符合国人的消费习惯。于是，乘着大众消费热潮而兴起的海鲜焖饭就成为了一个不错的投资项目，以致现在咨询海鲜焖饭技术培训的人也非常的多。