重庆哪个地方有专业学隆江猪脚饭技术？重庆华飞小吃餐饮培训学校以“传承中华美食文化发扬中华特色餐饮”为企业文化，以味道求生存，以信誉促发展，培养更多餐饮美食爱好者。在传播中华美食文化同时使更多人通过经营特色小吃成功创业，实现自己心中理想。本学校所有培训都注重每个细节，从选料开始，再到制作都做到物尽其用，每个成品从色、香、味、形、养的判断方法并详细讲解。
猪脚饭经济实惠又有营养,是较得潮汕人和海南人喜爱的快餐食品。猪脚饭选用优质香米煮饭,饭软滑而富有弹性、入口香气四溢,猪脚入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、达到了落口消融的境界。猪脚饭是饭肉一盘,香滑爽口常吃常想,实属2019年火爆开店的好项目。
隆江猪脚饭的利润介绍：
隆江猪脚饭是现在一个很受大众欢迎的一个餐饮项目，但是在经营猪脚饭之前，大多的创业者都会有这样一个疑虑：在目前的市场上，猪脚饭10-15元，利润空间会大吗?为了消除大家的这个疑虑，即使是加上房租、水电燃气费，日常的开支，也完全可以做到很高的盈利。
重庆华飞猪脚饭学习内容
1、隆江猪脚卤水+潮州卤水
2、隆江猪肘子,卤水五花肉,
3、猪耳朵,猪头肉,大肠,鸡蛋,豆腐,卤鸡腿,
4、秘制辣椒酱,秘制炒酸菜,例汤,炒菜底等等，
5、卤水的香料认识，与汤底配比，汤味调制。
6、卤肉品卤制的时间，
7、色味调制技术，
8、蒸米饭技术、摆盘等等全套技术
培训费用：2000元
你只需要到我们重庆华飞学习下猪脚饭的全套技术，重要的是卤水的制作，只需要将这些都学会，那么你开一家隆江猪脚饭店，就没有什么问题了。做猪脚饭，重要的是卤水配方，你的猪脚饭好不好吃，就看你做的卤水配方怎么样。
