美蛙鱼头培训

美蛙鱼头火锅，肥滑细嫩的鱼头和细嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均选取上等肉蛙，蛙肉洁白细嫩，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品!美蛙加上鲜美的鱼头，两者的味道在沸腾在汤汁种相互渗透融合，带来鲜香细嫩、回味悠长的独特味蕾享受。美蛙肉食人们所追求的营养价值高、味道鲜美的野

美蛙鱼头火锅，鱼头营养高、口味好，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。汤底鲜香，底料的鲜美尽煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠长！

▶  培训课程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

▶  美蛙鱼头培训内容

美蛙鱼头汤锅培训。

▶  美蛙鱼头培训实际操作

1：汤锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2：各种汤锅汤底料的配方及熬制。

3：各种风味底料制作。

4：美蛙鱼头汤锅制作工艺流程及制作技巧。

5：学员实操汤锅的制作。

6：学习多种开胃菜的制作。

7：汤锅店常用设备器具采购。

8：投资预算分析及风险回避，汤锅店经营方法与管理。

▶  千味合小吃培训学校郑重承诺

一：请广大学员先考察，实地参观；

二：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），你感觉好吃，满意再学。

三：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；

四：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。

五：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同；