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发布时间:2019-07-27 17:40
荷叶包饭培训

荷叶包饭培训

近期129人预约报名 297
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

一、关于荷叶包饭

荷叶饭是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。

重庆荷叶包饭技术培训

二、培训内容

1.所需材料调料的选择。

2.各种蒙素菜品的加工处理。

3.荷叶包饭的火候控制。

4.荷叶包饭装盘技巧。

5.配菜搭配技巧。

三、课程安排

A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C、自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

重庆荷叶包饭技术培训

四、关于吃住

【吃】重庆荣佳提供中午工作餐,并且从早到晚都有学习各项目学员做的作品,大家可以互相品尝。

【住】重庆荣佳不提供住宿,在学校附近有30-50元一间的宾馆,也有与重庆荣佳合作的宾馆,价格非常实惠。

五、我们的优势

1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。

7、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

重庆荷叶包饭技术培训

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重庆市南岸区南坪街道南坪西路31号A座15层1-5号

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