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发布时间:2019-11-22 16:34
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清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种中药及香料经长时间慢火炖制耳而成。成品汤汁清澈,肉质软糯.香气四溢.具有强筋健骨,调中益气,驱寒除湿之功效。
![清汤黄牛肉 清汤黄牛肉](http://www.szzoe.cn/ueditor/php/upload/image/20191122/1574411656424250.jpg)
厨味轩清汤黄牛肉培训内容介绍
黄牛肉的辨别选用和加工处理。药材的配比及加工。炖制
厨味轩清汤黄牛肉培训过程介绍
1、师傅讲解清汤黄牛肉制作的理论知识
2、手把手示范制作清汤黄牛肉
3、学员亲手操作制作清汤黄牛肉
4、实体店对口见习
![清汤黄牛肉 清汤黄牛肉](http://www.szzoe.cn/ueditor/php/upload/image/20191122/1574411664540048.jpg)
厨味轩专门为学员提供学到本领的解决方案
1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学,包教包会
3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。
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