酱肉包培训

酱肉包子是一道美味的早餐品种。其味道咸中带有稍稍甜味，无论是老年人，还是小孩，都是比较喜爱的。

酱肉包培训内容

1、和面教学：

酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团，滚圆后盖保鲜膜静置。

2、肉馅制作：

肉切小丁，锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色。加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味，调入老抽和花椒粉拌匀。

3、面皮制作：

面团揉成长条状，切成小剂子。按扁、擀皮、入酱肉馅，包成包子即可。

4、蒸酱肉包：

蒸的时间、水量，都有专业的早餐老师教导。

就业方向

参加重庆酱肉包培训以后，可到专门的餐厅就职，也可以自己开店。建议店铺开在菜市场、工业园区、学校周围，人流量比较多的地方。