干锅作为川菜美食中独特的代表之一 ，发源四川德阳地区，干锅的口味以麻辣鲜香为主，与火锅有着相似之处，干锅也是我们投资创业的好项目，投资成本低，利润却是很高的，小本投资，大回报。那么在学习我们干锅技术的时候需要学习什么内容呢?干锅培训哪家好?
干锅培训哪家好?餐饮技术培训学校，引进湖南、湖北、一带的流行干锅菜和四川独特的香锅，进行研发并提升，形成了美味的锅仔系列。在口味上，欣叶青藤除了保持传统的麻辣、香辣口味、还推出独特的酸辣、鲜香等多种新口味。
干锅似于砂锅，类似于火锅，但有不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。干锅菜肴是当今流行的新潮菜肴。是消费者创业的好选择。
欣叶青藤干锅技术培训流程：
1、原材料识别及选用
2、香料识别及选择、
3、原材料的切法技巧
4、主食材的精加工
5、主食材的初加工
6、辅食材的搭配
7、辅食材的初加工
8、根据当地食材搭配原材料
9、香料的搭配及制作
10、部分菜品的码味
11、辅料的炒制及保管
12、各种干锅的成品配料及炒制方法
13、干锅底料制作
欣叶青藤干锅培训产品：
兔、鸡、虾、鱼、兔头、排骨、鱿鱼、猪蹄、肥肠、鸭翅、鸭唇、鸭掌、鸡杂、牛蛙、干辣锅组合等等。
干锅是我们创业投资的好项目。那么以上就是我们正宗干锅技术培训内容，对此想学习我们干锅技术的小伙伴就可以来我们专业的小吃培训学校了，我们专业的小吃培训学校，承载着创业者的梦想。创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。干锅培训那家好，这里就选择我们的餐饮培训学校吧!
