拔丝热狗棒,网红休闲小吃，精选优质的食材，采用现代工艺，外酥里嫩，食客青睐!网红拉丝芝士热狗，它是起源于韩国，现已风靡全球，拉丝芝士热狗棒从韩国引进中国，并在传统制作工艺的基础上，结合人们“绿色•健康”的生活理念，一出现便被广大年轻消费群体所追捧。
成都顶正拔丝热狗培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
成都顶正拔丝热狗培训内容
1、芝士热狗棒原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存方法;
2、芝士热狗棒制作方法和流程;
3、实践学习芝士热狗棒制作工艺及流程;
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
成都顶正拔丝热狗培训方式
按照拔丝热狗的标准比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间,学会为止。
