冷沾沾培训

一、项目介绍

冷沾沾，又称牙签串串，冷沾沾是起源于四川绵阳的一种特色小吃，做法和吃法类似于冷串串，简单、迷你、方便、便宜。菜品清水煮熟，不加添加剂，保持食物营养成分，用牙签插上装盘让食客挑选，味道有辣味和五香味，荤菜味(肉类)、三种口味!冷沾沾菜品有着多种选择空间、多种口味，适合不同口味的人群，是很受欢迎的川味时尚休闲美食，不管是外观还是口感，都足够吸引人。到蜀味缘学冷沾沾技术只需要千元就能把全套技术带回家，后期想开店的朋友，总部还会免费提供开店技巧。

二、培训流程

1.专业老师面对面实战示范，讲解冷沾沾培训技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。

3.备原材料，老师旁边检查。

4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查。

5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

7.冷沾沾培训配方的学习，实际动手操作。

三、培训优势

1：学习期间包工作餐。

2：学前签订正规合同，技术学习有保障。

3：老师面对面指导教学，全程学员亲自动手操作。

4：学习期间由总部提供所有原材料和配方单。

5：学习时间不限制，学会为止。

6：后期开店技术指导，店面招牌设计，菜单设计。

四、培训内容

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、加盟详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师面对面的实战示范，讲解冷沾沾培训做法。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。