火锅一直以来就是广受追捧的投资项目，其中尤为的深受年轻创业一族的喜爱，当然大家也都是知道火锅最为正宗的便是重庆火锅了。这消费者当然也是想吃到正宗的火锅味道，所以全国范围之内的重庆火锅店也都是愈发的受创业者的青睐。据了解，目前这个重庆火锅项目在速食派小吃培训中心的学费报价是千元左右元，想学地道重庆火锅的朋友千万不要错过这个机会哦。
重庆火锅起源于汉族民间，历史悠久。又称为毛肚火锅或麻辣火锅，其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
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