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2019-05-04 15:12

涿州北京卤煮火烧配方培训

作者:美食可寻
阅读: 165次
时间: 2019-05-04 15:12
涿州北京卤煮火烧配方培训
据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。

卤煮火烧具有成本低、好掌握、受欢迎、不占地、好运营的特点。做卤煮店没有做大店的,一般百十平米就是大店了。更多的是几十平米的小店,就是要个拥挤、火爆的气氛。不占地房租就低,经营起来风险就会小很多。随到随学,鸡免费后期咨询,免费技术升级指导。温馨提示:咨询老师,请将页面拉至右上方或者底部,有详细联系方式,加联系方式可查看各种现场教学视频,免费领取学习资料。

   

 

作为干粮的戗面火烧都干硬,也耐煮,放进锅里和小肠、肺头、豆腐泡一并煮了,吸饱浓厚的汤汁,入口依然筋道,肯定会在这样的季节里,给当年那些劳动者们带来的,温暖他们的身心。赶路的人,总会随身带着些死面饼做干粮,为了口感好一些,也切块搁进去煮了,酱豆腐、韭菜花什么的拌起来,这么一大碗,再沽来两角白酒,合着当年北京城外的风沙,沧桑中带着一点原始的。

 


徐水厨掌柜小吃培训卤煮火烧,一般3-4天就可以学会,不限制时间,学会为止,老师手把手教学,学员亲手操作。售后终身,回家做不好,还可以回来免费学习。学网红小吃卤煮火烧技术,来厨掌柜小吃培训。学会为止。

   

厨掌柜小吃培训学校地址:保定市徐水区华龙路530号。
乘车路线:
汽车北站乘105路,中医院站下车。
汽车北站乘641,中医院下车,步行150米。


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