北京学正宗重庆鸡公煲去哪里?品味轩餐饮值得选择

如今，随着餐饮业发展越来越迅猛，不少想要开店赚钱的人开始把眼光聚焦于这一行业，因此，越来越多的人学习重庆鸡公煲培训技术，通过学习掌握重庆鸡公煲培训的核心技术然后自己开店。重庆鸡公煲之所以好吃，主要是因为调理里面加入了草药和香料，经过严格的比例搭配，酱料和鲜嫩多汁的鸡肉相融合，色泽鲜亮，味道醇香，采用砂锅进行烹饪，可以把鸡肉中的营养牢牢锁住，让人垂涎欲滴。这么好吃的重庆鸡公煲几乎是开在哪里，哪里就会火爆。

学习做重庆鸡公煲培训前期不用投入那么多的投资，前期只需要几千元就能摆摊卖起来，品味轩培训都是传授完整的技术配方，技术简单轻松就能学会，经营不需要受到别人的限制，你的创业能有更多的收益和自由空间。

一、学鸡公煲技术的目的

大家都知道打工不是长久之计，想要体现自己的社会价值，还需要做一点不一样的事情，很多人学鸡公煲技术的主要目的是开店。餐饮是一个需求稳定的行业，开店门槛不高，开鸡公煲店创业是一个不错的想法。还有一些人学习鸡公煲技术，目的是提升自己的厨艺，因为很多中餐店可以在菜单中加入这道菜。当然，也不排除有人学鸡公煲技术，是为了自己做鸡公煲吃。综合来看，学鸡公煲技术开店的人比较多。

二、自己开鸡公煲的难点

对于学鸡公煲技术开店的人，需要弄清楚一些事情，那就是自己开鸡公煲的难点有哪些。虽然说餐饮开店的门槛不高，但进阶比有难度，开好一家店需要有两把刷子才行。自己学习鸡公煲技术开店有哪些难点?前期难点体现在规划、选址、装修等方面，如果餐饮开店经验不够丰富，选址装修没有做好，鸡公煲店不到3个月可能就关门了。开店后的经营也是一个难点，体现在门店服务、活动策划、食材管理等方面，餐饮行业的竞争很大，一家鸡公煲店能否做好，需要用到很多门店运营技巧，而自己开店需要自己琢磨这些技巧。

培训内容

1、高汤的制作以及保存方法;

2、鸡肉的初加工和腌制;

3、酱料的制作;

4、鸡块的炒制;

5、完整菜品的制作;

6、火候的掌握以及其他注意。

本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。

品味轩教学重庆鸡公煲培训小吃现场模拟示范教学，学员自己动手练习的，没有时间限制，一次性收费，中途不收取任何费用，使用咱们的设备做出美味的重庆鸡公煲培训，师傅边教边指导，做给其他学员品尝，提供意见，在强化练习，反复学习，熟练掌握为止。