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海底捞搞烧烤还是碰壁了
食品饮料公司玩跨界早已不是新鲜事了。 可口可乐玩起了服装、农夫山泉做起了面膜、泸州老窖推出了香水,食品企业的跨界动作让人应接不暇。如今,海底捞也玩起了跨界,结果却是
作者:美食可寻
2018.09.03
如何在火锅业这片红海中出奇制胜
火锅行业红海一片,群雄争霸,人人都想从这里争得一席之地,站稳脚跟,但大浪淘沙留下来的却很少。 从首店开业到盈利,他只用了短短一个月时间; 从零到成为成都火锅前十强,
作者:美食可寻
2018.09.03
这三化会是未来餐饮重要发展方向
随着移动互联网对于居民生活的渗透不断深入,以及80、90后等网生代尤其是具有较高消费能力的80后、90后新中产群体成为餐饮消费的重要群体,当前市场对手机线上点餐、等位和支付
作者:美食可寻
2018.09.03
充满无限可能的泡面食堂
在广州这样的吃货之都,诞生了一个神奇的餐饮品牌,产品核心立足于泡面(方便面),在此基础上进行品牌化升级,把一碗小小的泡面折腾出不同的花样,并成功打造成时尚网红品牌
作者:美食可寻
2018.09.03
麦当劳涉虚假宣传被责令整改
因麦当劳日本分店涉嫌虚假宣传,日本消费者保护厅于24日责令麦当劳公司进行整改,确保类似问题不再发生。 据日本新闻网25日报道,虚假宣传的起因是去年8月份,这家快餐公司新推
作者:美食可寻
2018.09.03
经历过失败才懂得如何成功
谈到富二代,人们会习惯形容他们的衣食无忧、饭来张口、衣来伸手、盛气凌人!莫非所有的富二代都是这样? 不是的,今天无忌哥就跟大家聊一下一个不同寻常的富二代,经过九死一生
作者:美食可寻
2018.09.03
网红食品如何才能红得更久
面对小龙虾这个现象级的消费热点,许多创业者都试图抓住其中的商机,仅去年杭州就新增小龙虾餐馆200多家。可究竟如何才能持续成功掘金小龙虾市场呢? 宁波鄞州区嵩江中路上,一
作者:美食可寻
2018.09.03
餐饮品牌如何做到保鲜
品牌老化是很多餐饮品牌所面临的棘手问题,在这个趋势下餐饮老字号关店和倒闭的现象越发常见,拥有70余年历史的广州大同酒家、拥有111年历史的云香酒楼,均在市场竞争中相继扑街
作者:美食可寻
2018.09.03
滴滴外卖的成功六部曲
7月23日,滴滴外卖正式进驻郑州,不到四个月的时间,拿下了第五座城。在此前不久,滴滴还宣布了将在 8月登陆济南,发展势头相当猛烈。 滴滴外卖在上线之初,曾被认为是对美团上
作者:美食可寻
2018.09.03
得年轻者得天下,餐饮亦是如此
得年轻者得天下。当80、90后等网生代消费者成为餐饮消费的主力军,餐饮人千万不要只埋头做生意,要花点心思去了解一下,现在的消费者到底关心什么? 消费者在发生变化。 佛系新
作者:美食可寻
2018.09.03
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