培训新闻 - 寻餐网

试营业是餐厅开业前期一个十分重要的环节，很大程度上决定了一家餐厅的生死。因为它给顾客留下的第一印象有可能会为餐厅带来持续客流，也有可能第一天就赶走客人。那试营业期

作者:美食可寻

2018.09.05

课程安排：培训内容炕土豆培训课程安排理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批炕土豆技术，包括原材料选择及采购、口味变

作者:美食可寻

2018.09.05

深夜食堂相关影视作品在网络上受到网友喜爱，而喜爱之风蔓延至线下时，网友却发现夜间餐饮选择匮乏。北京烹饪协会会长云程27日在2018餐饮发布会上表示，政府部门正在着手推动完

作者:美食可寻

2018.09.05

日媒称，不久前，日本的大多数中餐馆还都是小型家族企业，但随着来自中国的流行快餐店突然出现在东京和其他地方街头，这种情况似乎正在改变。据日本《日经亚洲评论》杂志网站

作者:美食可寻

2018.09.05

面对日新月异的餐饮市场竞争环境，餐饮人该如何把握消费者趋势，判断开店风险并抓住餐饮发展机遇，打造引爆市场的爆品？在2018中国餐饮资源整合大会上，辰智科技创始人/CEO、大

作者:美食可寻

2018.09.05

总结过去，才能遥望未来。转眼间，2018年过去了一半。回顾上半年，餐饮行业经历了上市、资本、供应链等各种变化，不管是群雄逐鹿还是黯然退场，都是下半年新市场新格局的序章

作者:美食可寻

2018.09.05

一锅红艳,火遍大江南北。火锅,如今作为国内吃货全民追捧的一种美食,正在以迅雷不及掩耳之势霸占整个饮食市场。而重庆作为火锅的起源地之一,孕育出来独具特色的重庆老火锅在餐饮

作者:美食可寻

2018.09.05

外卖作为餐饮行业竞争的另一个格斗场，其就餐体验已经越来越受到餐饮人的重视。在意图通过外卖实现品牌宣传、提高复购的目标下，餐企该如何通过外卖整体的包装设计进行创新升

作者:美食可寻

2018.09.05

世界杯激战正酣，一只小小的足球也让重庆这个夏天充满活力，增添了不少话题。夜幕降临，城区大街小巷的烧烤店、龙虾店、酒吧热闹起来，一些饭店不仅挂起投影大屏幕，供球迷边

作者:美食可寻

2018.09.05

不赚钱还忙的不成小赵开了一家面馆，每天忙忙碌碌，前阵子给我发牢骚，说一年到头连带孩子去玩玩的时间的都没有，每天忙的不可开交。我说忙也好啊，忙着赚钱啊小赵说可别调

作者:美食可寻

2018.09.05