开一个海底捞要多少钱?投资成本分析

　　海底捞独家配方汤红油亮，麻辣鲜香。醇和厚重，鲜香浓郁，麻辣相宜，更鲜，更香，更嫩，更爽。现如今海底捞火锅口碑日益响亮，影响日益扩大，开一个海底捞要多少钱呢?海底捞投资成本分析。

 

　　海底捞火锅以经营川味火锅为主，经过多年努力，已经开设了170多家直营店，每家店铺生意都非常火爆。现有员工上百人，办公场所总面积5000多平米，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、运营指导直至终端成功的全产业链完整服务体系，业内遥遥领先。

 

　　开一个海底捞要多少钱

 

　　海底捞火锅并没有开通加盟业务，想要开一个海底捞火锅店，只能以合作伙伴的形式加入到海底捞的运营体系中，投资者需要投资小的费用多少是由其所在城市级别当地的经济发展水平、店铺的大小等因素来决定的。

 

　　1、店铺租金

 

　　店铺租金占据了海底捞火锅店的大头，30%左右的资金都是用来租店铺的。在三线城市开一间300平米左右的火锅店，租金就要4万元/月。更不要说一线城市了，在这里小编要提醒大家，千万不要为了节省租金，把店铺开在偏僻的地方。

 

　　一家火锅店客源是否稳定、经营是否会盈利主要靠店铺的地里位置决定。一般人流量多的地方是选择火锅店地址的最佳选择，比如说大型的商业街区、百货广阔、写字楼附近。当然一些特殊的地方虽然平时人流量并不多，但是在固定的时间人流量会暴增，比如学校、游乐场等等。当然人流量大的地方并不代表客流量就高，所以投资者在选址的时候一定要多方考察、推敲。

 

　　2、装修费用

 

　　火锅店装修费是二大硬支出，大面积的火锅店，不仅面积租金高，同时装修的费用也高。假设，装修费按照500元/㎡计算，整个店铺300平米的装修费就需要15万元。所以火锅开店创业者要量力而行，切勿过度投资。

 

　　3、设备与原料费用

 

　　火锅店分为厨房和大厅两个部分，厨房设备包括冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、灶油烟清洗机等设备，而前厅只需要桌子、椅子、锅、碗餐具、收银设备。这些设备费用在10-20万左右。

 

　　4、人员开支

 

　　人工费用也是火锅店中必不可少的一部分，投资者需要在当地招聘收银员、服务员、等管理人员。一家300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人左右，假设人均工资是3000元/月的话，那么10个人每月的人员开支就要3万元。

 

　　5、其他杂费

 

　　其他费用包括水电、宣传等费用，还要预留一些流动资金，毕竟开业以后总会有超出计划的项目以及日常运营的需要，流动资金的准备是必须的。这个费用大约在3-5万元。

 

　　海底捞火锅品牌实力强大，产品品类齐全，服务体系完善，发展前景较好，值得选择。如果你对此项目感兴趣的话，现在就行动吧!海底捞火锅欢迎你的加入!