与柳螺香螺蛳粉相比:网购螺蛳粉给不了想要的归属感。现如今,网店的包装螺蛳粉越来越多,甚至还开发出了不少新的口味。但是吃起来总感觉少点什么。或许少了那份螺蛳粉的独特情怀吧。柳螺香螺蛳粉是正宗的柳州螺蛳粉,不管是在哪个城市,只要是柳螺香螺蛳粉加盟店,都可以尝到柳州熟悉的螺蛳粉味道。关于柳螺香加盟费,今天小编要着重的介绍一下。
柳螺香加盟费,加盟柳螺香需要1-5万元就可以了。对于螺蛳粉资深爱好者来说,今天必须柳螺香品牌给大家分享一款螺蛳粉新吃法:那就是将煮螺蛳粉的水,一大半替换成牛奶,加了牛奶煮出来的螺蛳粉,香气足,味道更浓郁,可能有人听上去会觉得它是黑暗料理,其实并不是,这个想法是根据“牛奶麻辣烫”得来的,加入牛奶的原因,第一是能很好的是调节汤底的颜色,从而能够让螺蛳粉的汤颜色看起来更好,更有食欲,第二加了牛奶的螺蛳粉,汤底会变得特别浓厚,味道也会变得更加鲜美,第三,当你尝一口汤后,入口除了辣味还有牛奶的清香混杂在里面,味道比原先多了一个层次,喝起来更带劲儿。要知道有些麻辣烫商家,也会往汤底里加牛奶,所以这个并不是瞎做瞎改良,喜欢吃螺蛳粉的小伙伴,不妨试试,说不定你会爱上这改良版螺蛳粉吃法。
要知道,这种螺蛳粉新吃法是柳螺香品牌融合了柳州螺蛳粉的特色研制出来的。所需材料:兰雀唯鲜全脂牛奶300克、螺蛳粉1包、大蒜2瓣、葱花适量、辣椒酱2勺、花椒3克、熟的白芝麻少许、水200克、蚝油1勺。具体步骤如下:
1、将螺蛳粉里的粉条取出,先冷水下锅,大火煮到用筷子一夹就断的程度,即可熄火,然后捞出冲洗一下待用。
2、锅内倒入少许食用油,将辣椒酱、葱花、切碎的蒜片、花椒倒入锅中,中小火煸炒出香味来。
3、然后倒入300克的兰雀唯鲜全脂牛奶和200克的水,这里选择奶香味越浓的牛奶,煮出来的螺蛳粉汤头就越浓郁好喝,因此兰雀唯鲜全脂牛奶是很适合的选择,蛋白质含量高,经济实惠,好用不贵。
4、再将螺蛳粉包里的汤料包倒进去,加入1勺蚝油,转中大火煮沸,不要盖着盖子煮,毕竟里面加了牛奶,因为牛奶煮开后是比较容易溢锅的
5、煮开后,我们倒入之前煮好的米粉,继续煮个2分钟左右即可熄火
6、最后将螺蛳粉包里的小菜和辣油包倒进去,撒上葱花和白芝麻,就可以开吃了。温馨提示,今天这个做法不适合加醋包,因为牛奶遇酸结块,其原理跟卤水点豆腐是一回事,就是蛋白质的变性导致的。另外小菜酸笋也不要提前加进去煮,毕竟这些也是带点酸,只在出锅装盘的时候,撒在表面就可以了,这样可以避免牛奶结块
7、柳螺香加盟品牌告诉你,螺蛳粉这样煮,汤头浓郁,美味加倍
综上,柳螺香螺蛳粉想必是不少小伙伴们的心头钟意美食,对于创业者而言柳螺香加盟费并不高。近几年来,柳螺香一跃而成网红美食,这道来自柳州的特色小吃,虽然很“臭”,却依旧被众多人所喜爱,它以自己独特的“魅力”,杀出重围,成为全国闻名的特色小吃,甚至一些国外友人,也开始爱上柳螺香螺蛳粉。
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