小挑馄饨的做法 这些材料和做法教你如何做馄饨

　　小挑馄饨的做法其实很简单，小挑馄饨是投资加盟创业的好选择，想要开一家小挑馄饨加盟店，知道小挑馄饨的做法是开店必备的。小挑馄饨刚刚上市就成为了创业者的目标，这个品牌的经营模式灵活，只要小挑馄饨的做法你离开店成功就更近了一步。

　　小挑馄饨做法所需材料：

　　馄饨皮40片猪绞肉300g青葱4支蛋1颗香油1大匙红葱酥2大匙太白粉0.5大匙酱油膏1大匙酱油1大匙米酒1大匙胡椒粉少许食用油1大匙红葱酥1-2大匙水(高汤)约1200CC白菜1把青葱(芹菜)2支酱油1.5大匙盐少许胡椒粉少许

　　小挑馄饨的做法：

　　1.准备所有食材，青葱、白菜等清理与清洗干净。

　　2.青葱切成葱珠。

　　3.白菜可切段或整颗不切。

　　4.内馅制做： 将所有内馅材料混合。搅拌均匀，揉抓至有粘性(约3-5分钟)。

　　5.包馄饨： 取馄饨皮放上1小匙内馅于中央位置。将馄饨皮对角捏合成三角型。再将图片中A点拉到B点上贴合。 (不易贴合时，可于黏贴处表面抹上少许的水)捏合后使其成ㄧ个元宝的形状。

　　6.煮馄饨汤：起锅开小火，放入食用油热油后加入红葱酥炒香，加水、酱油， 转中大火将水煮滚。放入馄饨，约煮5分钟。(期间水滚后再加入半杯冷水，约2-3次， 同煮水饺方式)。 (亦可起另一锅水，先将馄饨煮熟，再加入汤底中)放入白菜，至白菜转绿，以盐、胡椒粉调味，起锅前放入葱珠(芹菜珠)即可关火。盛碗，淋上少许香油即可。

　　根据以上小挑馄饨的做法讲解，您掌握了吗。另外，加盟小挑馄饨的创业者可以根据自己的实际情况选择适合自己的加盟品牌和经营方式，小挑馄饨的上市给创业者提供了良好的发展平台，也给消费者带来了美味可口的美食，目前在全国人气极高。