北京百年老字号东来顺火锅降价了，东来顺火锅自助餐68元1位

疫情之下，火锅行业也迎来“寒冬”，正当很多餐饮老板叫苦“没有顾客”时，最近听说“百年老字号东来顺推出自助火锅了!68元一位，牛羊肉随便吃!”“早上10点就开始排队，排了差不多100米，商场里90%的客流都去了它家!”68元自助火锅随便吃”在各大平台刷屏，北京百年老字号清真火锅品牌东来顺火锅最近生意爆好，这是因为他们“下了血本”。东来顺火锅自助餐68元到什么时候呢?接下来我们就来看看!

这次推出自助涮肉的是东来顺的总店，位于北京王府井大街新东安商场5楼。

1.辟出1/3做自助，68元/位

东来顺总店整个餐厅面积非常大，同样的商铺，对面开了4家餐厅。推出自助餐的就餐区位于餐厅左侧区域，侧门进入后，只占了整个餐厅面积的不到1/3，剩下的2/3区域从正门进入，照旧提供零点火锅。因为提前一天就给餐厅打过电话，得知“必须早点来排队”，记者踏着商场开门营业的时间，10点就来到餐厅，并不显眼的侧门立着一个“东来顺总店涮肉自助餐，68元/位”的牌子。

2.早10点开始排队，商场90%的客流都在它家

走到等位区，已经十多位大爷大妈戴着口罩坐着，因为疫情期间不允许聚集，所以餐厅不发号，想就餐只能自觉排队。等位的老大爷说自己从大众点评上看到活动就来了，“68元太便宜了，平时来东来顺吃饭一个人就要一百多，我们老北京人就爱涮羊肉这一口，今天跟家人一起来吃，没想到这么多人……”

不到十点半，餐厅提供的近50个等位椅已经坐满，其中一大半是五十六岁的老年人，还有不少是一家人一起出动，年轻人只占了1/3左右。而同一楼层的小大董、炉鱼、哺哺拉面等品牌餐厅，门口却一位客人都没有，衣饰类店铺更是店员比顾客还多。

毫不夸张的说，整个商场90%的顾客都汇集到了5楼，东来顺成了整个商场生意最好的店铺。连5楼巡逻的保安，也有2位专门停驻在东来顺门口维护秩序，据保安介绍：“自从东来顺推出68元的自助火锅，只要是工作日，每天都排队。”

在顾客心中，东来顺是百年老字号，吃着放心，再加上东来顺长久以来在大家心中“小贵”的定位，总店人均消费130多，现在直接降价一半，让顾客觉得非常有便宜可占。东来顺能实现68元自助火锅，是因为背后有强大的供应链支撑，同样品质的食材，东来顺的成本要远低于市场价。

虽然东来顺推出自助餐的本意是为周围居民和附近上班族解决午餐，但也因为超高性价比吸引不少“圈外”顾客专程过来打卡，还主动在朋友圈、大众点评、抖音“各种刷屏”，起到很好的宣传效果。据了解东来顺火锅68元自助餐活动是每周周一到周五中午11点-14点，活动会持续到什么时候，经理没有给出明确的答复，所以对东来顺火锅有想法的朋友，可以去北京王府井碰碰运气，以上就是寻餐网给大家带来的相关介绍，更多精彩，尽在寻餐网!