现在的餐饮市场前景十分广阔,还有很大的发展空间,尤其是有各种各样的美味小吃,小编建议广大想投资的人加盟这个品牌,而且这个品牌在餐饮市场里有着超高的人气和口碑,所以加盟一定不会错。如果你正在找寻餐饮加盟项目,不妨试试这个烤匠烤鱼品牌,那么,成都烤匠麻辣烤鱼是一个怎样的加盟品牌?
烤鱼相传已有千余年历史,如今最流行的烤鱼方法莫过于采用“先烤后炖”的做法,这种烹饪法融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。这种烤鱼法发源于重庆巫溪,后传于重庆各地,被万州发扬光大,味型也由单一的麻辣味发展为家常、青椒、酸菜、豆豉等七种口味。
直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。以往的烤鱼店大多是街边的大排档的形式,烤匠则完全重新定义了烤鱼店。在烤匠,注重体验的成都人感受到的是夜店式开放环境,烤匠加盟店面装修酷炫潮流,店内循环播放“维多利亚的秘密”,音乐让人嗨到不行,最引人注目的是店中央巨型“烤鱼怪兽”——怪兽级汉堡!它能同时烤制18条鱼,280摄氏度的炉温保证烤鱼20分钟快速出炉,以高温锁住鱼肉的鲜美,恰到好处的时间给予极致的滋味,给味蕾来一场轰轰烈烈的恋爱,难以忘怀……
烤匠的黑椒耗油味烤鱼只能用“煎熬下的美味来形容”,创造“烈火焚身若等闲,要留美味在人间”的壮烈美食,厨师在其身上以“千刀”雕刻出美丽的沟壑,各种汤汁、调料乱入,侵入鱼肉的肌理中,使得每一块鱼肉口感层次丰富而鲜明。这道烤鱼算得上是中西合璧的典型,黑椒耗油本是西式菜肴的调味品,却以烧烤的形式融合,硬生生的将烤鱼吃出了牛排的味道。除此,来自云南建水的包浆豆腐在出现在了烤匠,大厨的手艺精湛,恰如其分的火候将包浆豆腐烤制的外焦里嫩,独特的炒制汤汁,让其渗透到每一寸豆腐里。
包浆豆腐入口软嫩鲜香,满满的汤汁在口中溢开,微辣的口感更是给豆腐这位素来以清淡闻名的食材添加了一抹别样的风味。也是在这家餐厅,2014年夏天不走寻常路,举办了一个杜蕾斯主题月,将“食”与“色”结合,进店的顾客都能获赠一盒杜蕾斯,店内处处都有安全套的科普漫画和视频;也是这家店,在乔帮主逝世三周年时,举办了纪念乔帮主主题月,持最新款苹果手机到店打八折。所有的这些决定了它“最潮烤鱼店”的地位。
如今快餐市场非常火,带来全新的市场,由于价廉物美、营养丰富,一直以来深受人们的认可和喜爱。该品牌的美食集麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻的特点于一身,以专业的品质,让顾客感受到清香扑鼻、回味绵长的美食体验,也为广大创业加盟者带来了巨大的利润空间,这个快餐品牌诚信可靠,加盟店数量多。烤匠这家深夜烤鱼店,24小时营业,带给成都人不夜城的休闲体验,没有人诧异于深夜打车专程来吃烤鱼。想要获取更多烤匠麻辣烤鱼资讯,请给我们留言吧 。
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