为什么果然汁己加盟店生意这么好,原来是用了这个方法,单一型竞争模式最后都会向复合式发展。麦当劳从炸鸡汉堡演变为包含中式快餐的复合型餐厅,必胜客从卖披萨到不仅仅是披萨,星巴克从咖啡一直延展到茶点早餐。中国最近几年随着商业的蓬勃发展,休闲餐饮因此水涨船高,但是面对高租金,单一性竞争模式已经很难在市场上立足;而且消费者也希望一站式购买所需。
1+N模式:饮品+闲食.西点.甜品.冰淇淋.咖啡,单一型竞争模式最后都会向复合式发展。麦当劳从炸鸡汉堡演变为包含中式快餐的复合型餐厅,必胜客从卖披萨到不仅仅是披萨,星巴克从咖啡一直延展到茶点早餐。中国最近几年随着商业的蓬勃发展,休闲餐饮因此水涨船高,但是面对高租金,单一性竞争模式已经很难在市场上立足;而且消费者也希望一站式购买所需。
以果然汁己为代表的新锐品牌,它突破了单一经营的模式,通过消费者消费习惯、偏好等个性特征进行资源整合,以韩国功能式的饮品为主打,并引入多种产品线形成了七大类、十七个系列、数百款单品的复合型的时尚休闲品牌。
为什么果然汁己加盟店生意这么好,原来是用了这个方法,这种模式的优势在于拓宽了产品线,深度挖掘了消费潜力,增强了品牌粘性,让店铺经营彻底突破了季节的制约,同时它的运作形式非常灵活,可根据不同的投资能力进行拆分组合。据统计,以果然汁己的步行街档口店为例,平均每天销售额为2000-3000元,利润为50%以上,达到1000-1500元,每月纯利为3万-4.5万元,回本周期最快两个月。
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