在县城开书亦烧仙草可以吗，能干过蜜雪冰城吗?

　　书亦烧仙草在奶茶界一直以料多出名，价格上相当实惠，这几年在全国都非常火，甚至在一条街可以和一点点这样的头部品牌一较高下。有心人可以发现，书亦烧仙草的店铺集中于一二线大城市，在县城是很少看到的。那在县城可以开书亦烧仙草吗?

　　小编从官网得知，书亦烧仙草并没有规定不能在县城开，选址要求是周边商业形态成熟，人口流量大，最好距离人行街道和车站等近。看似简单，但要达到盈利的目的，就要对县城的发展水平有足够的了解。书亦烧仙草前期的投入不算低，根据以往的开店案例，单店的总费用估计要40万以上，比起普通奶茶都要更大的，这主要在于品牌知名度响，产品也有很大的竞争力。

　　在县城，即使投资会略有下降，顾客却很难有那么多，所以开书亦烧仙草不是不行，但要做好长期投资的准备，不能指望几个月就收回成本，这是不可能的。在县城的选择上，也要挑选那些较为发达，年轻人多的县城，如果周边根本没什么年轻人，甚至连外卖都没做起来，那可以预见销售会是很低的，这样开下去很容易就亏本。

　　书亦烧仙草和蜜雪冰城比起来，两者的侧重点就不同，一个是茶饮，一个是冰淇淋。蜜雪冰城的单价很低，在学校附近是最常见到的，消费群体更为广阔，毕竟价格上还是有很大优势的;但如果是追求饮品质感的年轻人，还是更愿意多花点钱去喝书亦烧仙草，所以两者到底哪个好，是要分具体地区和周边人群讨论的，从现有形势来看，两者的利益是不重叠的，在全国都发展得不错，随着经济水平的提升，书亦烧仙草干过蜜雪冰城是很有可能的。

　　在县城是可以开书亦烧仙草的，但建议要做好充分的调研，不要盲目创业，否则会有很大的经营压力，销量没想象中的那么好。未来，能否干过蜜雪冰城，就要看双方各自的能力了，也许会实现双赢也说不定!